※宅配便をお選びいただいた場合には、後から送料を加算した金額を再度ご連絡させていただきます。
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香川県のB級グルメ かしわバター |
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|---|---|
| 内容量 | 5袋 |
| 保存方法 | 要冷凍−１８℃以下 |
| 加工者 |
株式会社ケンフーズ 香川県坂出市加茂町甲658-9 |
| 販売者 |
株式会社まんでがん 〒765-0011 香川県善通寺市上吉田町二丁目１番9号 |
| 商品詳細 | |
※宅配便をお選びいただいた場合には、後から送料を加算した金額を再度ご連絡させていただきます。
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香川県のB級グルメ かしわバター |
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|---|---|
| 内容量 | 5袋 |
| 保存方法 | 要冷凍−１８℃以下 |
| 加工者 |
株式会社ケンフーズ 香川県坂出市加茂町甲658-9 |
| 販売者 |
株式会社まんでがん 〒765-0011 香川県善通寺市上吉田町二丁目１番9号 |
| 商品詳細 | |
※宅配便をお選びいただいた場合には、後から送料を加算した金額を再度ご連絡させていただきます。
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香川県のB級グルメ かしわバター |
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|---|---|
| 内容量 | 3袋 |
| 保存方法 | 要冷凍−１８℃以下 |
| 加工者 |
株式会社ケンフーズ 香川県坂出市加茂町甲658-9 |
| 販売者 |
株式会社まんでがん 〒765-0011 香川県善通寺市上吉田町二丁目１番9号 |
| 商品詳細 | |
※本商品は、クール便でお届けさせていただきます。
食物繊維が精白米の約30倍・様々な可能性を秘めたダイシモチ麦を使用しています。ダイシモチ麦の全粒粉の甘みを利用しているので通常より砂糖を少なくしています。また、昔ながらの杵つきにこだわり、練り大福とは違うお餅に近い「もっちり」とした大福に仕上げました。
その昔、弘法大師（空海）が唐から麦の種を持ち帰りました。このことから、弘法大師のふるさと善通寺市では古くより「もち麦（大麦の一種）」の栽培が盛んに行われており、食物繊維が精白米の約３０倍、水溶性食物繊維も豊富な「讃岐もち麦ダイシモチ」が誕生しました。
そのもち麦を使用して、杵つきにこだわり「もっちり」と仕上げたのが、善通寺名物 大師大福です。餡は、北海道産の小豆を使用し、丁寧に手間隙かけて炊き上げています。
手作りだからこそ出来る贅沢な大福の味をお楽しみください。
※商品は冷凍でお届けいたします。
1個入りのケースのままで自然解凍後（室温25℃想定）約3時間でお召し上がりになれます。
（解凍時間は室温（25℃想定）で約3時間お好みで調整してください）
| 品名： | 大師大福（杵つき） |
| 名称： | 和生菓子 |
| 原材料名： | もち米（国産）、つぶあん（北海道産小豆）、裸麦ダイシモチ、砂糖、トレハロース |
| 保存方法： | 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 |
| 賞味期限： | 冷凍状態で発送日を含めて3週間。自然解凍後は2日間美味しくお召し上がりいただけます。 |
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| 讃岐もち麦ダイシモチ入り本わらび餅 | |
|---|---|
| 名称 | 和菓子 |
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、本わらび粉、はだか麦（ダイシモチ）、きな粉（大豆を含む）/加工でんぷん、トレハロース |
| 内容量 | わらび餅160g、きな粉30g |
| 消費期限 | 製造日より３日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存してください。 |
| 製造者 |
八つ刻醍醐 高島宏至 香川県善通寺市木徳町２９７−１ |
| 販売者 |
株式会社まんでがん 〒765-0011 香川県善通寺市上吉田町二丁目１番9号 0877-64-0012 |
| 商品詳細 | |
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全国的にほとんど流通していない幻のもち麦、香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」を使用した、本格的なもち麦わらび餅です。 本わらび粉を主原料として、讃岐もち麦ダイシモチ粉末入れる事でトロトロの中に、讃岐うどんのコシと食感になれたうどん県民が認める強いコシを実現しました。 今回わらび餅を作って頂いたのはわらび餅専門店「八つ刻 醍醐」さん。 わらび餅専門店「八つ刻 醍醐」さんでは、常に出来立てを提供しており、善通寺市の新たな名物として行列ができています。 量販店等で目にするわらび餅とは違い、本わらび粉と讃岐もち麦ダイシモチ粉を使用しているので、特徴的な色になっています。 本わらび粉を使用し、わらびの香りが強いのが特徴です。 本わらび粉は稀少性があり、わらびの根から採れるデンプンからできている本わらび粉の価値は年々上がっています。 香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」を粉末し、わらび餅の原料として使用しています。 当ショップで販売しているAランク品質の【もち麦】です。 香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」の大きな特徴である紫色は、他の品種では見られない色目であり「ポリフェノール」の一種「アントシアニン」由来のもの。 ダイシモチの食物繊維量は玄米の5倍以上！精白米の30倍以上！ 中でも、多く含まれている「βーグルカン」は、水溶性食物繊維の大部分を占める栄養素で、近年メディアでも多く取り上げられています。 他にも鉄分、ビタミンＢ１、Ｂ２といった多くの栄養成分が含まれています。 全国流通の86%を海外からの輸入に頼っている中、国産の中でも希少な品種なので、「幻のもち麦」とまで言われています。 産地品種銘柄を取得している確かな品質でお届けいたします！ |
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| 讃岐もち麦ダイシモチ入り本わらび餅 | |
|---|---|
| 名称 | 和菓子 |
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、本わらび粉、はだか麦（ダイシモチ）、きな粉（大豆を含む）/加工でんぷん、トレハロース |
| 内容量 | わらび餅３６０ｇ、きな粉３０ｇ |
| 消費期限 | 製造日より３日 |
| 保存方法 | １０℃以下で保存してください。 |
| 製造者 |
八つ刻醍醐 高島宏至 香川県善通寺市木徳町２９７−１ |
| 販売者 |
株式会社まんでがん 〒765-0011 香川県善通寺市上吉田町二丁目１番9号 0877-64-0012 |
| 商品詳細 | |
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全国的にほとんど流通していない幻のもち麦、香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」を使用した、本格的なもち麦わらび餅です。 本わらび粉を主原料として、讃岐もち麦ダイシモチ粉末入れる事でトロトロの中に、讃岐うどんのコシと食感になれたうどん県民が認める強いコシを実現しました。 今回わらび餅を作って頂いたのはわらび餅専門店「八つ刻 醍醐」さん。 わらび餅専門店「八つ刻 醍醐」さんでは、常に出来立てを提供しており、善通寺市の新たな名物として行列ができています。 量販店等で目にするわらび餅とは違い、本わらび粉と讃岐もち麦ダイシモチ粉を使用しているので、特徴的な色になっています。 本わらび粉を使用し、わらびの香りが強いのが特徴です。 本わらび粉は稀少性があり、わらびの根から採れるデンプンからできている本わらび粉の価値は年々上がっています。 香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」を粉末し、わらび餅の原料として使用しています。 当ショップで販売しているAランク品質の【もち麦】です。 香川県善通寺市産「讃岐もち麦ダイシモチ」の大きな特徴である紫色は、他の品種では見られない色目であり「ポリフェノール」の一種「アントシアニン」由来のもの。 ダイシモチの食物繊維量は玄米の5倍以上！精白米の30倍以上！ 中でも、多く含まれている「βーグルカン」は、水溶性食物繊維の大部分を占める栄養素で、近年メディアでも多く取り上げられています。 他にも鉄分、ビタミンＢ１、Ｂ２といった多くの栄養成分が含まれています。 全国流通の86%を海外からの輸入に頼っている中、国産の中でも希少な品種なので、「幻のもち麦」とまで言われています。 産地品種銘柄を取得している確かな品質でお届けいたします！ |
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綾菊酒造は、創業寛政2年（1790年）。創業より地元の米と水を天の恵とし、酒造りをしています。
郷土を愛する心が「綾菊」の原点です。
| ■内容量： | 500ml |
| ■販売価格 | 1,400円(税込） |
| ■原材料： | 米（国産） |
| ■アルコール度： | 25度 |
| ■内容量： | 1800ml |
| ■販売価格 | 3,200円(税込） |
| ■原材料： | 米（国産） |
| ■アルコール度： | 25度 |
| ■内容量： | 720ml |
| ■販売価格 | 1,880円(税込） |
| ■原材料： | 米（香川県産米オオセト100％） |
| ■精米歩合： | 55％ |
| ■日本酒度： | ＋2.0 |
| ■酸度： | 1.1 |
| ■アルコール分 | 15 |
| ■備考： | まんでがんオリジナルラベル |